Telur Petis Ola Madura

Bahan:
  • 6 butir telur, direbus
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 500 ml santan (1/2 butir kelapa)
  • 1 sendok makan petis
  • 10 buah cabai rawit utuh
Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunci
  • 2 cm kunyit
  • garam
Cara membuat:
  • Kupas telur rebus, sisihkan.
  • Tuang santan ke dalam panci.
  • Tambahkan daun jeruk, petis, dan bumbu halus.
  • Lalu rebus sambil diaduk hingga mendidih.
  • Masukkan telur dan cabai rawit.
  • Masak hingga bumbu meresap.
  • untuk 6 porsi (kulinerkita.com)

Sumber: kabarmadura On Thursday, 4 December 2008

Label: , ,

0 Komentar:

Posting Komentar

Berlangganan Posting Komentar [Atom]

Link ke posting ini:

Buat sebuah Link

<< Beranda