Kantin Sekolah Sehat Berbahan Pangan Lokal

SP/Masdawi Dahlan
M Syaiful Arifin MSi
Kantor Ketahanan Pangan Pamekasan mulai tahun ini akan membuat program Kantin Sekolah Sehat Berbasis Bahan Pangan Lokal. Program ini akan dilaksanakan di lima Sekolah Dasar. Kini program tersebut sudah disosialisasikan kepada para Kepala Sekolah. Bulan April mendatang sosialisasi akan dilakukan bagi para pengelola kantin yang berbentuk pelatihan di masing masing sekolah penerima program.

Kepala Kantor Ketahanan Pangan Pamekasan Muhammad Syaiful Arifin di dampingi Frida Eka Maria, Kasi Keanekaragaman Pangan mengatakan, program ini akan di lakukan di lima SD yakni SDN Barurambat Kota V Kecamnatan Pamekasan, SD Plus Nurul Hikmah Pamekasan, SDN Telesah I Kecamatan Tlanakan, SDN Majungan I Kecamatan Pademawu dan SDN Pegantenan I Kecamatan Pegantenan.

“Sosialisasi kepada para pengelola kantin dilakukan dalam bentuk pelatihan praktek cara mengolah bahan pangan lokal menjadi makanan modern yang disukai anak. Makanan modern yang dimaksud adalah makanan sehat berimbang, bergizi, beragam dan aman, ” ujar Syaiful, Rabu (14/3).

Lima SD penerima program tersebut nanti akan diberi bantuan dalam bentuk barang dan bahan pangan lokal. Bantuan barang berbentuk sarana misalnya etalase, lemari es, kompor gas, blender dan lain sebagainya yang merupakan peralatan untuk membuat kue dan makanan. Selain itu juga bantuan berupa bahan pangan lokal misalnya buah, ikan dan bahan pangan lokal lainnya.

“Yang dimaksud makanan bahan lokal modern itu adalah misalnya nanti bagaimana cara membuat bakso dengan bahan ikan laut. Lalu membuat bahan makanan yang enak dan bergizi dari bahan rumput laut dan lain sebagainya. Pokoknya nanti latihan difokuskan pada bagaimana bahan makanan lokal itu menjadi makanan yang modern enak dan sehat,“ ungkapnya.

Syaiful menambahkan bahwa sengaja program ini dilakukan di lima SD yang tersebar di berbagai wilayah kecamatan di Pamekasan, dengan tujuan sebagai percontohan untuk pembudidayaan makanan yang bernuansa bahan lokal yang berbeda. Diharapkan nanti SD lainnya di satu wilayah kecamatan juga mengikuiti program tersebut.

Lantas mengapa program ini dilakukan di Sekolah Dasar? Syaiful menegaskan bahwa program ini dilaksanakan di tingkat Sekolah Dasar dengan alasan agar sejak dini anak terbiasa mulai sejak kecil mengetahui dan berrminat untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi dari bahan pangan lokal.

Program ini juga, kata Syaiful, sebagai motivasi bagi masyarakat umum tentang makna dan perlunya optimalisasi bahan pangan lokal untuk menjadi produk makan yang berkualitas dan bergizi. Sehingga secara tidak langsung program ini menggugah masyarkat untuk meningkatkan ekonomi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang murah menjadi makanan enak bergizi yang bernilai jual mahal. (mas)

Sumber: Surabaya Post, Kamis, 15/03/2012

Label: , ,

2 Komentar:

Pada 29 Desember 2015 15.03 , Blogger chenlina mengatakan...

chenlina20151229
ray ban sunglasses
hollister clothing store
pandora outlet
ralph lauren
michaek kors
coach factory outlet
official coach factory outlet
abercrombie & fitch
louis vuitton purses
michael kors
hollister jeans
gucci outlet
canada goose outlet
abercrombie & fitch
uggs on sale
adidas originals shoes
swarovski crystal
oakley sunglasses wholesale
rolex watches
nike huarache shoes
celine bags
uggs on sale
instyler max
mont blanc
tory burch shoes
ray ban outlet
toms wedges
hollister kids
louis vuitton outlet
coach outlet store online
coach clearance
ray ban sunglasses
ugg boots sale
lebron james basketball shoes
uggs for sale
true religion jeans
louis vuitton handbags
cheap uggs
louis vuitton
coach outlet
as

 
Pada 13 Juli 2016 08.59 , Blogger xjd7410@gmail.com mengatakan...

nfl jerseys wholesale
ray ban sunglasses outlet
nike huarache
lebron 12
celine bags
coach factory outlet
authentic louis vuitton handbags
coach outlet store online clearances
kate spade handbags
basketball shoes
burberry handbags
michael kors outlet clearance
cheap ray ban sunglasses
giuseppe zanotti outlet
jordan retro 4
adidas nmd
oakley sunglasses wholesale
louis vuitton bags
lebron shoes for kids
oakley outlet
nike air max uk
tory burch boots
true religion outlet
gucci outlet
replica rolex watches
michael kors outlet online
jordan 6s
cheap jordans
ray ban sunglasses discount
coach outlet
coach factory outlet
chenyignying2016713

 

Posting Komentar

Berlangganan Posting Komentar [Atom]

Link ke posting ini:

Buat sebuah Link

<< Beranda